Film, Vortrag

Vegane Ernährung

Der technische Fortschritt und die Globalisierung tragen einen wesentlichen Teil dazu bei, dass sich nicht nur für die Tiere in der Intensivtierhaltung die Lage drastisch verschärft hat, sondern dass sich daraus auch gravierende Belastungen für die Umwelt und die gesamte Menschheit ergeben. Doch der souveräne Konsument kann sein Einkaufsverhalten als politisches Instrument nutzen und jeden Tag erneut entscheiden, ob er sein Geld der Intensivtierhaltungsindustrie geben oder mit der Auswahl pflanzlicher Lebensmittel die Welt verändern und nachhaltiger gestalten möchte. Die vegane Lebensweise ist längst ein Trend und in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Die Veranstaltung wird verschiedene Aspekte der pflanzlichen Ernährungsform beleuchten und Zeit zur Diskussion bieten.

 

Um 19:30 wird im Anschluss daran der 40-Minütige Film „Easy Vegan“ gezeigt: Er räumt mit Vorurteilen auf, dass vegan zu leben unrealistisch und zu schwierig ist. Er zeigt, wie wichtig es heute ist, seine Lebensgewohnheiten zu überdenken. Der Film behandelt die gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Gründe, die eine vegane Lebensweise heute so wichtig machen.

 

Vegane Verpflegung durch VoKü ab 19:00Uhr

Referent: Sabine Weick

Sabine Weick studierte an der Justus Liebig Universität Gießen Haushalts- und Ernährungswissenschaft (Ökotrophologie).

Heute arbeitet sie bei PETA Deutschland e.V. als Kampagnenleiterin für Ernährung.

Datum: 11. November 2011 - 18:00 - 20:30
Eintritt: frei
n.a.
Easy Vegan
Regisseur: Kilian Dreißig
Sprache: deutsch
Dauer: 40 min
Jahr: 2009
In Kooperation mit: Logo