Fragen, Antworten und Anregungen aus der Online-Umfrage

Im Rahmen der Online-Umfrage zum BioFair-Markt wurden folgende Fragen aufgeworfen, die wir hiermit beantworten möchten.

  • Regionalität der Produkte

Was die Bioprodukte angeht, werden wir auf Regionalität bestehen. Dies ist zum einen umweltfreundlich auf Grund der kürzeren Transportwege und es fördert die lokalen Kleinbetriebe. Dies bedeutet natürlich auch eine Anpassung an saisonale Produkte.

  • Bio- und Fairtrade-Produkte, oder nur Bioprodukte?

Bei Fair-Trade-Produkten ist die Regionalität nicht gegeben. Zudem sind Zwischenhändler notwendig. Dennoch stellt der faire Handel einen wichtigen Baustein global nachhaltiger Entwicklung dar, den wir auf dem Markt repräsentieren möchten. In Zusammenarbeit mit regionalen Multiplikatoren werden wir die Machbarkeit eines solchen Verkaufs zu besprechen.

  • Konkurrenz zu schon bestehende Läden

Wir können nicht ausschließen, dass der Markt in den Anfangszeiten ein Konkurrenz zu schon vorhanden Läden darstellt. Langfristig wird die Initiative jedoch neue Konsumentengruppen erschließen, die sich bisher nur wenig mit nachhaltigem Konsum auseinander gesetzt haben. Zudem ist der Markt nicht unter der Woche und nicht im Winter verfügbar.

Schließlich möchten wir betonen, dass wir die Marktinitiative in Absprache und Partnerschaft mit schon vorhandenen Akteuren des fairen und biologischen Handels durchführen.

  • BioFair-Markt als sozialer Treffpunkt?

Von Anfang an war es eines unserer Hauptziele mehr als nur ein „Ort des Konsums“ zu konzipieren. Es geht uns viel mehr darum, einen sozialen Treffpunkt mit familiären Ambiente in der Neustadt zu schaffen, wo die Möglichkeit zum Zusammensein und Ideenaustausch besteht. In den ersten Zeiten werden wir dies durch freundliche Frühstücksecken, Volksküchen und sonstige Angebote gewährleisten. Ein Kulturprogramm ist ebenfalls geplant. Schlussendlich wird der Markt das, was die Gemeinde aus ihm macht. Und wir sind uns sicher, dass man etwas sehr schönes und sinnvolles daraus machen kann.

 

Vielen Dank für die Anregungen!