50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen: Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das meiste davon endet im Müll, bevor es überhaupt den Verbraucher erreicht. Und fast niemand kennt das Ausmaß der Verschwendung. Wer macht aus Essen Müll? Welche Folgen hat die globale Nahrungsmittel-Vernichtung für das Klima? Und für die Ernährung von sieben Milliarden Menschen?

KonsumGlobal, die konsumkritische Stadtführung in Dresden, zeigt im Rahmen des UMUNDU-Festivals die Dokumentation "Taste the Waste" von Valentin Thurn.

Anschließend findet eine Podiumsdiskussion zum Thema Lebensmittelverschwendung statt mit dem Regisseur sowie Gästen aus den Bereichen Einzelhandel, Abfallbeseitigung, Entwicklungspolitik und einem praktizierenden Mülltaucher aus Dresden.

Es diskutieren
- Valentin Thurn, Regisseur

- Dr. Edith Franke, Dresdner Tafel e.V.
- Jens Günther, aktiver Mülltaucher, Dresden
- Heinz Kitsche, INKOTA Dresden

- Thomas Müller, Kundenberater, Stadtreinigung Dresden

Moderation: Frank Spiller (KonsumGlobal Dresden)

Nach der Diskussion wird es im Foyer es einen Info-/Bücherstand mit Büchern zum Thema geben, u.a. mit dem neuen Buch des Regisseurs "Die Essensvernichter: Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist".