Zu schlau für Fast Food - Politik beginnt im Einkaufskorb

Datum: 
24. September 2009 - 20:00 - 22:00
Typ: 
Vortrag
Typ: 
Diskussion
ReferentIn: 
Jörg Köllner
Ort: 
Louise93
Eintritt: 
frei

Beschreibung: Der Vortrag greift unter anderem folgende interessante Aspekte auf:

  • Zahlen und Fakten (Beispiele), Marktanteile vom Bio-Landbau (weltweit, Europa, Deutschland, Sachsen)
  • Vergleich MÜLLER Milch (sonstwoher) mit Mahlitzscher Milch (regional)
  • GenTest
  • Ökolandbau: Grundsätze und Anbauverbände
  • Absatzebenen für Bio-Produkte
  • Qualitätsunterschiede    Bio = Bio?
  • Regional und Bio ? -> Saisonkalender !
  • Ziel:  mündiger Konsument

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